Armoricaのひと時

大阪府大阪市中央区にある「Bistrot Bar à Cidre Armorica(ビストロ シードルバー アルモリカ)」。カジュアルなフレンチビストロである当店で、フランスの郷土料理に舌鼓を打ちながら過ごす、優雅なディナータイムはいかがでしょうか。新鮮な農産物や海産物が揃うフランスでは、素材を活かした家庭的で素朴な味わいのお料理が揃うことが特徴です。当店では、そんな本場のレシピを大切にし、本格的な一皿を丁寧にお作りしています。ご家族やご友人との普段の夕食はもちろん、女子会や記念日など、様々なシーンでその美味しさをご堪能ください。また、当店は本町駅から歩いてすぐの好立地にあるため、バーとして気軽にご来店いただくのにも大変便利です。お好きな過ごし方で、至極の美味しさに酔いしれるひと時をどうぞ。

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Scene4 気軽に楽しむアペロの時間

アペロとはフランスでは一般的なディナー前に軽くお酒を飲むひとときのこと。その日あった出来事を話しながら、お酒を飲む時間はかけがえのないものです。当店ではおつまみメニューもご用意しておりますのでぜひ気軽にお立ち寄りくださいませ。

ディナー

ガレット

Apéro Menu16:00~18:00

鴨のリエット
スペイン産 生ハム
チョリソー&サラミ
ひとくちチーズ3種
オリーブ
自家製ハム
白身魚のグジョネット(フライ)
自家製フライドポテト
各600円
サーモンのリエット
800円
宮城県直送 生牡蠣
1個500円
プティ ガレット コンプレット
900円
ガレット ソシス
900円
ムール貝の白ワイン蒸し
1,200円
メルゲーズ
1,200円

内観

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外観

オーナー

アルモリカの ディナー

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ある日のArmorica

※価格は全て税込みです。
※季節や仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。

フランスの郷土料理を

牡蠣のオーブン焼き

前菜

宮崎県直送殻付き生牡蠣

2,200円

フランス・ブルターニュ地方の牡蠣が全滅してしまった際に支援したことでその地と由縁がある、宮城県直送の牡蠣を使用。フランスでは定番のエシャロットビネガーをかけて、さっぱりとした味わいでお召し上がりください。

シードル

プティ ガレット

専用のサーバーから直接注いでご提供する樽生シードルは、注ぎたて特有の風味が愉しめます。また、ボトルシードルも多数ご用意しています。

ペアリング

Plat メイン

Viande お肉

  • 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

牛ほほ肉の赤ワイン煮込みポムピューレ添え

3,100円

国産の牛ほほ肉をほろほろになるまでじっくりと煮込んだ一品です。自家製の赤ワインソースと、なめらかなポムピューレ(マッシュポテト)とともにお召し上がりください。

ステックフリット

ステックフリット

フランス定番の料理、ステックフリット。高温での加熱と余熱での火入れを繰り返すことで、やわらかく肉汁溢れるステーキに仕上げています。付け合わせの自家製フライドポテトはブランド芋“黄爵”を使用。こちらもまた、魅力的な逸品です。

お魚

オマールブルー

オマールブルーのロティソースブールブラン

時価

入荷が不安定なため、お問い合わせください。

お肉料理を満喫したら、新鮮な海鮮を使用した魚介料理もぜひ。毎日活きたまま仕入れるフランス・ブルターニュ産の高級食材“オマールブルー”にじっくりと火を通し、旨みを閉じ込めながら香ばしく焼き上げています。相性の良い芳醇なワインとあわせてぜひ。

ボトル

メイン料理を引き立てるドリンク

Scene2 記念日や大切な日に

ディナーイメージ

記念日や誕生日などの大切なお食事には、落ち着いた上質な空間で楽しむコース料理はいかがでしょうか。名物のプティガレットに加え、シンプルに調理した魚介料理やお肉料理などを盛り込んでご用意します。その充実した内容に、お食事の場が華やかに彩られること間違いありません。苦手なものがありましたら事前にご相談ください。

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-前菜-
・季節のスープ
・フランスブルターニュ風サラダ
・魚介のスープ 帆立 チョリソー添え
・パテ ド カンパーニュ
・シャルキュトリー盛合せ(+300円)
・自家製ソーセージ(+300円)
・自家製サーモンマリネの燻製
・宮城県直送 生牡蠣(+700円)
-メイン-
・ガレットコンプレット
・本日の鮮魚のポワレ
・コトリヤード~フランス
ブルターニュ風ブイヤベース~(+3,000円)
・ステックアッシェ~フランス風ハンバーグ~
・奥丹波鶏のロティ
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(+1,000円)
・北海道産牛リブロースステーキ
&自家製フライドポテト
(200g +3,000円/400g +6,000円)
・タルタルステーキ ~フランス風ユッケ~
(120g +3,500円/160g +4,800円)

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料理

Barイメージ

Scene3 帰りにふらっとBar利用

ワイン

Barフードあります

仕事帰りにお一人で気ままにお酒を楽しむバー利用も大歓迎。お酒と一緒に軽くお召し上がりいただけるよう、生ハムやチーズなどの好相性のバーフードを様々にご用意しています。お料理をつまみながら、ゆっくりとお酒を傾ける粋なひと時をお過ごしください。

※価格は全て税込みです。

  • ・鴨のリエット
  • ・スペイン産 生ハム
  • ・チョリソー&サラミ
  • ・ひとくちチーズ3種
  • ・オリーブ
  • ・自家製ハム
  • ・白身魚のグジョネット(フライ)
  • ・自家製フライドポテト
  • ・本日のミニキッシュ 2種セット
  • ・マッシュルームのリゾット
  • 各600円
  • ・サーモンのリエット
  • 800円
  • ・宮崎県直送 生牡蠣
  • 1個500円
  • ・牡蠣フライ
  • 1,200円
  • ・プティガレット コンブレット
  • ・ガレット ソシス
  • 各900円
  • ・ムール貝の白ワイン蒸し
  • 1,200円

※価格は全て税込みです。
※季節や仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。

Entre’e
(前菜)

季節のスープ
1,200円
フランスブルターニュ風サラダ
1,300円
自家製オイルサーディンと 
じゃがいものサラダ
1,500円
パテ ド カンパーニュ
1,500円
シャルキュトリー盛合せ
1,800円
自家製サーモンマリネの燻製
1,500円
宮城県直送 生牡蠣
2,200円

Plat
(メイン)

ガレットコンプレット
1,500円
本日の魚料理
2,500円
コトリヤード~フランス 
ブルターニュ風ブイヤベース~
5,000円
ステックアッシェ
~フランス風ハンバーグ~
2,000円
プレノワール むね肉のロティ
2,800円
プレノワール 骨付きもも肉の炭火焼き
3,500円
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
3,100円
北海道産牛
牛リブロースステーキ&
自家製フライドポテト
200g 4,500円
400g 8,500円
スティックタルタル
~フランス風ユッケ~
120g 5,400円
160g 7,200円

Dessert
(デザート)

本日のデザート
700円
クレープ
・自家製キャラメルソース
・フランス風アカシアはちみつ
各700円
自家製アイスクリーム
600円
-アミューズ-
-前菜-
-季節のスープ-
-魚料理-
-肉料理-
-デザート-
-カフェ-
-パン-
-アミューズ-
-冷前菜-
-温前菜-
-季節のスープ-
-ブルターニュ風ブイヤベース(オマール海老)-
-肉料理-
-デザート-
-カフェ-

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